多摩の地酒 について

多摩の地酒「原峰のいずみ」

2010年5月14日 金曜日

多摩の地酒「原峰のいずみ」は、多摩市内の農家4戸が生産した多摩市産のお米を100%使用した日本酒。都内では多摩市だけの「純米吟醸」。純米の吟醸香が芳ばしく、これを多摩焼きで合わせれば、フレッシュでのみくち抜群なこと間違いなし!!

聖跡桜ヶ丘駅近く、多摩市関戸5~6丁目あたりの丘は原峰と呼ばれ、この地域に湧き出る泉の水を使って麹米が栽培されています。「原峰のいずみ」にはこの麹米と多摩市内の各地で収穫されたうるち米が使用されている。多摩市には醸造所がないので、福生市の石川酒造で精米され、純米吟醸酒に。

販売【小山商店】

[住所]  〒206-0033 東京都多摩市関戸5-15-17
[営業時間] 平日・土曜日9:00~21:00 日曜日 10:00~19:00
[定休日] 毎月第3日曜日 ※臨時に指定休日が発生することもあります。
[電話番号] 042-375-7026

※多摩市内無料配送

おらがまちの梅酒「白加賀」

2010年5月14日 金曜日

多摩市内産の白加賀梅を使用し、体に良い果糖100%と6段仕込の丁寧な仕込みで自然の旨みと香りを表現した梅酒。

販売【小山商店】

[住所]  〒206-0033 東京都多摩市関戸5-15-17
[営業時間] 平日・土曜日9:00~21:00 日曜日 10:00~19:00
[定休日] 毎月第3日曜日 ※臨時に指定休日が発生することもあります。
[電話番号] 042-375-7026

※多摩市内無料配送